Besök!

God kväll alla... Sitter nu i soffan och kollar World trade center. Vilken film! Har haft fin besök här idag, Renée med sina två söner har varit här och ätit middag! Mys på hög nivå, Det blev smördegsinbakad fläskfile med grönsaker och morotsmuffins med glasyr till efterrätt :D! Det gick verkligen hem. Barnen åt sådär, men det var nog lek som hindrade dom. Har även hunnit med att arbeta morgon idag med, så det har verkligen varit en full dag med massa underbara människor. Skall bara hänga i soffan nu, barnen är lagda sedan 20 minuter sedan. zZzzZzz I morgon vet jag inte vad vi skall hitta på, men något blir det allt. Smördegsinbakadfläskfile :) Stek fläskfilen i skivor (1-2 cm), med krydda (grillkrydda). Stek paprika och purjolök i små bitar. Gör en hemmagjord gräddsås, (Grädde 5 dl, 2 köttbuljong och maizena) eller vad ni själva gillar. Låt allt svalna. Rulla ut smördegen, lägg ut fläskfilen i en rad, häll över paprika, purjolök och en del av såsen. Vik över smördegen så det ser ut som en limpa. Lägg in i ugnen på 170 C i ca 20-30 minuter så den fått färg. :D Servera med tex potatisgratäng och resterande sås. Super gott!

Gillar

Kommentarer