I går var det 27 och lite krabbelurer på det

Helt sjukt igår var det 27 grader och soligt, vi låg vid stranden med ett glas saft och brände oss, idag har det ös regnat nästan hela dagen. Lite skillnad kan man säga. Men vi avslutade dagen igår med att baka krabbelurer. Så gott, godare än pannkakor tycker jag. Så enkelt att göra med. Barnen tycker det är super gott!


1 1/2 dl Strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk

Matfett till stekning

Blanda strösocker, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.

Tillsätt ägget och mjölken och rör till en slät smet.

Stek krabbelurerna i stekpanna eller plättlagg.

Apollo njuter i solen, och Charlie chillade i hålet medans jag beställde mat till honom.

​Pudra lite florsocker på och servera med lite sylt, KLART!

Gillar

Kommentarer