LUNCH

Nyligen lunchat innan jag skall i väg till jobbet. Är inte mega taggad för att arbeta idag efter tre dagars ledighet. Men man måste ju.

Efter tre dagar med massa skräp i magen så var det skönt att vakna och äta "normalt". Mår tusen gånger bättre och är mer pigg utav denna kost!

Dagens lunch blev fläskfile gryta med broccoli.

Fläskfile skär i tunna skivor, kryffa med grillkrydda eller svartpeppar & salt.

Låt det stekas, släng i hackad purjolök, paprika och championer.

Efter det stekt en stund i hop så lägg på grädde och en buljontärning och låt det koka / småputtra en 15-20 minuter.

KLART

Undertiden kokade jag broccoli.

Grymt gott!

​Älskar mat som går fort att laga.

// Alolisen