Min paj :)

I bland så gör jag mat paj för att ha på jobbet eller bara ha för att det är gott. Så i går gjorde jag en Broccolipaj :)! Den blev bra, och ännu godare med Rhode islandsås :)! Pajdeg; 200 g margarin 4 dl vetemjöl 0.5 dl vatten Blanda, tryck ner i pajform, hacka med en gaffel sen in i ugnen 170*c i 10 min. Sen lägger jag på broccoli, lök, och paprika som jag brynt. Slänger på äggstanning, och in i ugnen i ca 20-30 min! Tar ut den och låter den vila en stund innan servering :)!! Äggstanning; 3 ägg som blandas med grädde ca 4 dl och svart peppar!

Gillar

Kommentarer